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Ribeira Sacra participa en el Fórum Gastonómico A Coruña 2017

10/03/2017

Del domingo día 12 al martes día 14 de marzo se celebra el Fórum Gastronómico (www.forumcoruna.com) en el recinto ferial de ExpoCoruña en la ciudad de A Coruña, en el que se reunirán grandes profesionales de la gastronomía que ofrecerán sus creaciones culinarias con productos del mar maridados con vinos de Ribeira Sacra. 

Los vinos de Ribeira Sacra estarán presentes en diferentes presentaciones y catas que se desarrollarán en la Sala de Degustaciones del stand de la Conselleria do Mar: 

  • Domingo 12 de marzo a las 18:00 h. “Acuicultura, descubrindo o rodaballo”
        Vinos D.O. Ribeira Sacra
        Con Miguel Mosteiro, Chicolino Restauración (Boiro) 
  • Lunes 13 de marzo a las 13:45 h. “PescadeRías: O mellor da nosa pesca artesanal”
        Vinos D.O. Ribeira Sacra
        Con Miguel Mosteiro, Chicolino Restauración (Boiro) 
  • Martes 14 de marzo a las 13:45 h. “PescadeRías: ¿de onde se non?
          Vinos D.O. Ribeira Sacra
          Con Flavio Morganti, Restaurante Galileo (Ourense)


Project funded by Ministerio de agricultura, alimentación y medio ambiente Feader Xunta de Galicia