El calendario del sector del vino con D.O. en España tenía una cita este sábado, 9 de mayo, con el brindis del #DíaMovimientoVinoDO
La crisis sanitaria del coronavirus ha provocado una parálisis económica y de mercados a la que ningún sector es ajeno. Desde el C.R.D.O.R.S. se considera que hay dos elementos en esta situación que no perjudican a estos vinos como a otros sectores y productos; que el vino no sea un producto estacional y el porcentaje de producción que se dedica a exportación.
La UNESCO comunicaba este viernes a la Xunta que la candidatura de la Ribeira Sacra para ser Patrimonio de la Humanidad es una de las 24 propuestas admitidas para su estudio en la 45º sesión del Comité del Patrimonio Mundial de la UNESCO
De acuerdo con las recomendaciones de las autoridades sanitarias ante la evolución que está presentando el brote epidemiológico del COVID19, desde el Consejo Regulador se establecen las siguientes medidas:
Ferrán Centelles, sumiller de elBulli, mantuvo esta mañana un encuentro con hosteleros y bodegueros de Ribeira Sacra. Casi un centenar de personas participaron de esta jornada formativa sobre la industria vinícola.
El panel de cata valoró 10 referencias, representativas de las 5 subzonas, catando muestras de pequeñas y grandes bodegas, y muestras de depósito ya en mercado.
La D.O. Ribeira Sacra estará representada en Decanter, junto con otras denominaciones vitivinícolas gallegas, en un área especifica de Galicia, “Wines from Galicia”
Las Catas de Calificación de la Ribeira Sacra tienen carácter itinerante por subzonas y, en esta ocasión, el turno es para la subzona de Chantada.
A estas alturas del año los viticultores centran la actividad de la viña en la poda.
Los amantes del vino y de la gastronomía, tienen una cita en Ourense del 5 al 9 de febrero con una nueva edición de Xantar, la única Feria Internacional de Turismo Gastronómico acreditada en la Península Ibérica.
La D.O. Ribeira Sacra participará en el acto, que este miércoles a las 14.00 se celebra en FITUR, dedicado a la candidatura de Ribeira Sacra a Patrimonio Mundial de la Humanidad
José Manuel Rodríguez ve así el año a nivel de promoción, “Somos Ribeira Sacra, somos más de 7 millones de kilos y seguiremos llevando nuestros vinos a Feiras y citas nacionales e internacionales, y participando en cuantas actividades nos posibiliten abrir o consolidar mercados.”
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