La D.O. Ribeira Sacra lleva recogidos casi 2 millones y medio de kilos y espera completar el grueso de los trabajos esta semana
18/09/2023
Después del primer fin de semana tras la fecha recomendada por el C.R.D.O.R.S. para el inicio de la vendimia, la D.O. Ribeira Sacra lleva recogidos 2.420.647 kilos. De la variedad mayoritaria, Mencía, se han vendimiado 1.496.433 kilos. Las cantidades por variedades se distribuyen del siguiente modo:
Variedades tintas
- Mencía 1.496.433 kilos
- Garnacha 57.703 kilos
- Merenzao 41.793 kilos
- Brancellao 21.501 kilos
- Caíno tinto 19.357 kilos
- Tempranillo 8.917 kilos
- Sousón 7.389 kilos
- Mouratón 987 kilos
- Godello 635.468 kilos
- Albariño 57.856 kilos
- Treixadura 57.807 kilos
- Dona Branca 6.214 kilos
- Loureira 4.495 kilos
- Blanco Legítimo 2.657 kilos
- Torrontés 2.070 kilos
De las 95 bodegas que vendimian este año al amparo de la D.O. Ribeira Sacra, 8 han terminado la vendimia, 66 bodegas siguen vendimiando y faltan 21 por empezar. El Presidente del C.R.D.O.R.S., Antonio Lombardía, confía en que a lo largo de esta semana el 90% de la D.O. esté vendimiada. “La vendimia de los blancos está casi terminada, moviéndonos ya en las cifras del año pasado a estas alturas. La uva tinta con estas aguas que estamos teniendo corre prisa recogerla porque el grado de maduración ya no va a subir, está ahora en condiciones óptimas y hay que evitar posibles podredumbres motivadas por la lluvia.”
Las primeras lluvias ayudaron a aumentar la cantidad de uva y la calidad, pero las lluvias de estos últimos días llaman a la urgencia en la medida de las posibilidades de cada viticultor y bodeguero. “Está siendo una vendimia distinta, empezó muy lenta para que la planta procesara esas primeras aguas caídas y se empezó a acelerar la recogida el día 14. Ahora sólo hay que tener precaución con las lluvias para mantener la calidad de la uva. Esperamos superar la cifra de los 6 millones de kilos del año pasado porque uva hay y hasta el momento es de buena calidad”, señala Antonio Lombardía.