El Consello Regulador de la D.O. Ribeira Sacra celebró la XXVI edición de la Cata de los Vinos de la D.O. Ribeira Sacra. El panel de cata de esta edición estaba integrado por 12 catadores: Ramón García Bernárdez, Mercedes González Rodríguez, Miguel Ángel Martín, Jorge Luis Mazaira Pérez, Antonio Manuel Magallhaes, Alberto Levi, José María Martínez Alonso, Mª Eugenia Medina González, Maira Ratón Fernández, Juan Ángel Fernández Martínez, Rosa Domínguez Domínguez, María Isabel Mijares y García de Pelayo.
A esta edición finalmente entraron a concurso 79 muestras de 31 bodegas. Conforme a las bases de la cata en la categoría de Vinos Tintos participaron 25 muestras, en la categoría de Vinos Blancos participaron 15 muestras y en Otras Añadas había 39 muestras inscritas. Después de la Cata Final de este viernes resultaron premiados en la XXVI Cata de los Vinos de Ribeira Sacra los siguientes vinos:
En la categoría de blancos:
Premiados XXVI Cata de los Vinos de Ribeira Sacra
Las autoridades presentes, representantes de las diferentes administraciones públicas, fueron las encargadas de entregar los premios que consistieron en botellas de olería de Gundivós.
Los catadores del panel de cata destacaron la calidad de los vinos y alabaron las cualidades y características que hacen diferentes a los vinos de la D.O.R.S.:
María Isabel Mijares y García de Pelayo, Fundadora y vicepresidenta de la Unión Española de Catadores: “Destacaría la cantidad de matices de los tintos, todo el mundo está empezando a personalizar sus vinos, pero con una tónica de no perder la fidelidad a la tierra y la fidelidad a un estilo”.
Alberto Levi, Asociación Italiana de Sumilleres: “Cuando conoces en primera persona el territorio, el paisaje, se comunica mejor también el vino y se entiende mejor lo que hay en la copa. Lo que más me gustó fueron los vinos de la vendimia 2021 que fue una vendimia muy difícil, menos cantidad de vino, pero de gran calidad. Son vinos que cuentan muy bien el territorio de origen y atienden al gusto del consumidor de hoy, atractivo, esa personalidad, esa tensión, esa acidez es lo que el consumidor busca en los vinos heroicos.”
Jorge Luis Mazaira Pérez, Director Técnico CRDO Valdeorras: “Muy bien todos los vinos. En el grupo destacamos los vinos de otras añadas, podías disfrutar de todos, para mí fue muy difícil cual podría ser el mejor. Todos tuvieron puntuaciones muy altas porque cada vino demostraba cosas diferentes. Fue maravilloso”.
Panel de Cata
Dirección: Comercio 6/8. Monforte de Lemos (Lugo). 27400 España