La fecha orientativa de inicio de la vendimia para la campaña 2007 ha sido fijada por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribeira Sacra, para el dÃa 25 de septiembre .
Desde el pasado dÃa 7 de septiembre de 2007, se están realizando vendimias puntuales en las diferentes subzonas de la Denominación de Origen. A dÃa 16 de septiembre, son 11 el número de bodegas abiertas y 85.084 los kilogramos de uva recogidos.
Este año, un total de 103 bodegas contarán con el amparo de la Denominación de Origen Ribeira Sacra para sus vinos.
El Consejo Regulador ha previsto la contratación de 20 veedores para la presente campaña.
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