El enólogo joven del año de Galicia trabaja en la Ribeira Sacra

---

Iván Olmedo ha sido reconocido como Enólogo Joven del Año de Galicia en el informe internacional elaborado por Beth Willard para Tim Atkin MW, una de las publicaciones de referencia del vino a nivel internacional. Un reconocimiento basado en el conocimiento directo del territorio:
Beth Willard visitó la Ribeira Sacra, conoció los viñedos, las bodegas y los proyectos que dan forma a la denominación, y evaluó los vinos en su propio contexto. No es un hecho aislado.
En la edición anterior, este mismo reconocimiento recayó en Adrián Rodríguez Moure (Abadía da Cova · Adegas Moure), también en la Ribeira Sacra. Dos años consecutivos.
Dos jóvenes enólogos.
Un mismo territorio.