El Centro de Interpretación de la Ribeira Sacra ubicado en la antigua casa consistorial de Monforte puede ser visitado desde esta semana, después de que la pasada semana fuera presentado a los medios de comunicación y corporación.
Este lugar acoge la sede del Consello Regulador que ya venÃa trabajando en la nueva ubicación desde comienzos de mes. Aquà el Consello tiene unas oficinas modernas y funcionales, cuenta además con laboratorio y sala de catas homologada con todas las novedades para este tipo de actos. Se completa el Centro con un espacio para el club del vino, en el que celebrar juntas, conferencias y exposiciones, tienda de vino y cafeterÃa-taperÃa. El resto del edificio lo ocupa un espacio expositivo novedoso que conjuga audiovisuales, fotografÃas, textos y estructuras que definen y hacen sentir todo lo que es Ribeira Sacra.
Para el Presidente del Consello Regulador José Manuel RodrÃguez, la apertura del Centro supone una gran alegrÃa, extensible a todo el sector y a toda la comarca. Considera el Presidente que este Centro debe de ser el nexo de unión de toda la Ribeira Sacra, lugar de encuentro para las 3.000 personas relacionadas directamente con la viticultura en la D.O., 7.000 personas que tienen algún tipo de vinculación con el sector, y el resto de vecinos y visitantes de la Ribeira Sacra. Para José Manuel RodrÃguez el Centro es resultado del trabajo de todos y por lo tanto debe de ser la casa de todos.
El Vicepresidente del Consello Regulador, Evaristo RodrÃguez, entiende que la puesta en marcha del Centro supone una gran satisfacción y sitúa a la Ribeira Sacra en el mundo de la promoción. El Centro debe de ser puerta de entrada y de salida de la D.O. Considera que la Ribeira Sacra tiene condiciones extraordinarias pero hay que enseñárselas al mundo y éste es un gran paso a través de un paseo por la historia y la cultura del vino.
El Consello Regulador de la DORS tiene grandes esperanzas puestas en este nuevo Centro y en la Ruta del Viño de la Ribeira Sacra que también este año se irá haciendo realidad.
Dirección: Comercio 6/8. Monforte de Lemos (Lugo). 27400 España