Los Ribeira Sacra se aprenden a catar en Cambados
Comienza el certamen de vinos de Montaña de Aosta
Después de los buenos resultados obtenidos por los vinos de la Denominación de Origen Ribeira Sacra en la cata de los vinos de Galicia, que se celebró la pasada semana en Monforte de Lemos, los caldos de esta D.O. pasan un nuevo examen. Entre los dÃas 2 y 4 de este mes se celebra la XVI edición del Concurso de Vinos de Montaña de Saint-Vicent, Aosta, Italia. La Denominación de Origen Ribeira Sacra presenta 33 muestras correspondientes a 23 bodegas, 29 muestras son de tinto y 4 de blancos. En este certamen se dan cita los vinos de montaña, aquellos caldos que tienen, entre otras peculiaridades, tener las cepas en fuerte pendiente, requisito que cumple un alto porcentaje del territorio de la Denominación de Origen Ribeira Sacra.
Los vinos de Ribeira Sacra serán también protagonistas de los cursos de cata que este verano se ofrecerán en el Museo del Vino de Cambados. El primero de los cursos se impartirá los dÃas 15 y 16 de este mes y el dÃa 17 se hará un curso de perfeccionamiento. Además de acercarse a la producción vitÃcola mundial y a las denominaciones de origen españolas, los participantes prestarán especial atención a las caracterÃsticas que presentan los vinos de Ribeira Sacra, aprendiendo también a catar los vinos de otras Denominaciones de Origen Gallegas como Monterrei y Valdeorras.