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La cata se celebró en la Iglesia de San Esteban de Ribas do Miño

Ribera Sacra califica la cosecha del 2008 de MUY BUENA

27/02/2009

La D.O.R.S celebró el día 27 de febrero la cata de calificación de la cosecha 2008. El escenario de la cata fue la Iglesia de San Esteban de Ribas do Miño, en el Ayuntamiento de O Saviñao, zubzona de Ribeiras do Miño. La recogida de muestras se hizo entre lo 18 y el 24 de febrero por parte de técnicos del Consello Regulador. Se recogen 10 muestras, dos por subzona.

Las catas de calificación en esta D.O. se celebran cada año en una subzona, con el ánimo de dar a conocer cada territorio y sus atractivos, por este motivo también se escogen edificios históricos y emblemáticos. En esta ocasión el turno fue para Ribeiras do Miño (Iglesia de San Esteban de Ribas do Miño) con la participación de siete catadores:

José Serrano Cuadrillo, Jefe de servicio de la Sección de Calidad de Productos de la Vid, Ministerio de Cultura, Pesca y Alimentación.
Luis Díaz Álvarez, Periodista
Bartolomé Sánchez Martínez, Periodista Gastronómico.
José Mª Martínez Alonso, Miembro de la Asociación de Sumilleres Gallaecia
José Felicísimo Pereira Freijido, Miembro del panel de cata del C.R.D.O.R.S.
Luis López Paadín, miembro del panel de cata del C.R.D.O.R.S.
Alfonso Losada Quiroga, Jefe de Enología de la Estación de Viticultura de Leiro.

Las catas de calificación en la D.O.R.S. se comenzaron a hacer desde el inicio de la misma, en 1996. La cata de calificación correspondiente a esta cosecha tuvo como escenario Monforte (subzona de Amandi) y la calificación obtenida fue BUENA, desde entonces se fue evolucionando cada año. La cata de calificación de la cosecha 2007 dio como resultado MUY BUENA.


CONTACTO

Dirección: Comercio 6/8. Monforte de Lemos (Lugo). 27400 España

info@ribeirasacra.org (+34) 982 410 968

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