Recogiendo éxitos de la pasada campaña

Preparándose para la vendimia

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En la Denominación de Origen Ribeira Sacra siguen realizándose los controles de maduración para determinar la fecha de inicio de la vendimia. Como ha ocurrido otros años, se observan diferencias entre subzonas y entre viñas de la misma subzona en el referido a la maduración de la uva, si bien a estas alturas también se puede afirmar, como media de la D.O., que hay un ligero adelanto con respecto al pasado año. La calidad de la uva es satisfactoria y no se esperan incidentes, ni grandes cambios en relación al pasado año. Siguen siendo determinantes las dos primeras semanas de este mes de septiembre, será entonces cuando se pueda definir una fecha para el inicio de la campaña.

Y mientras continúa el trabajo de campo por parte de los técnicos del C.R.D.O.R.S., 24 vinos de la D.O. compiten a partir de mañana por las Distinciones Gallaecia.
Después de haber celebrado las catas previas en las diferentes D.O. y haber catado 441 muestras entre vinos, aguardientes y licores amparados, llegan a la cata final 97 referencias. 15 sumilleres valorarán entre los días 2 y 3 de este mes, en el Mosteiro de San Clodio, en Leiro, 97 referencias de vinos sacados del mercado, en distribuidores y tiendas. De los 97 vinos que pasan a la cata final 24 pertenecen a la D.O. Ribeira Sacra.

Este año Ribeira Sacra obtenía excelentes resultados metiendo en esta cata final para las Distinciones Gallaecia un cuarto de los vinos participantes. Otra convocatoria que dejaba un gran sabor de boca era el Concurso Internacional de Vinos de Montaña de Aosta, celebrado a comienzos de verano. En tintos, la Denominación obtenía gran medalla de oro y medalla de oro, ademáis de 6 menciones de honor, hubo dos menciones de honor en los blancos y otra más para los tintos producidos entre 2006-2007, además del Premio Especial Cervim 2009. El presidente del C.R.D.O.R.S., José Manuel Rodríguez estará presente este viernes día 4 en Aosta, para recoger los premios que serán entregados a sus destinatarios en la comida de Navidad que todos los años celebra la Denominación de Origen.