....se podrÃan comparar con la viticultura de Ribeira Sacra"
â??Sólo un par de lugares más, en el mundo,...
Por tercera vez en dos años, el periodista alemán Jürgen Mathab, visitó la D.O. Ribeira Sacra. Jürgen Mathab está en Galicia desde el dÃa 15 hasta el 19 conociendo algo más de las D.O. gallegas para elaborar un dossier sobre viños galegos que se publicará en la revista Weinwirtschaft, primera revista del sector en Alemania. La iniciativa parte del IGAPE de Düsseldorf.
En Ribeira Sacra, Jürgen Mathab visitó algunas de las bodegas que ya trabajan en el mercado alemán o que tienen capacidad suficiente para exportación. Durante todo el dÃa cató distintos vinos y los referenció en cuestiones como variedades utlizadas, año de elaboración, cantidad de botellas que salen al mercado, precios para exportación,â?¦..
Jürgen Mathab lleva tiempo especializándose en los vinos españoles y aseguraba que en los últimos años la zona de Galicia, a la hora de hablar de producción vitivinÃcola, le llama mucho la atención. â??Se ha dado un acercamiento entre Galicia y yoâ?, afirma.
Los vinos de Ribeira Sacra son, para el periodista alemán, fáciles de tomar, frutales, agradables, frescos,â?¦. Le gustan los tintos y se ha sorprendido muy gratamente con los blancos, hasta el punto de preguntar â??Si estos son los blancos que se hacen aquÃ,â?¦.¿por qué no se hacen más blancos?â?
Los más especial de la D.O. Ribeira Sacra para Jürgen Mathab es el paisaje â??increÃble, espectacular, sólo un par de lugares más en el mundo se podrÃan comparar con la viticultura de Ribeira Sacra. Ese paisaje se transmite al vinoâ?. En este punto considera que la mejor manera de vender el vino hacia el exterior es mostrar el territorio, fomentar el enoturismo y, de la mano, promocionar el vino.
â??Los vinos para exportación tienen que ser vinos con carácter, aquà los hay, pero siempre hay que seguir trabajando, hay que experimentar y ofrecer cosas nuevas. La D.O. tiene futuro y un mercado que funciona muy bien, tiene potencial para la exportación, en este camino es necesario tener presente el plus que da el paisaje para vender este vinoâ?
Es importante conocer la dificultad y complicación del trabajo en los bancales de Ribeira Sacra para entender el precio de estos vinos. En ocasiones se tiene dicho que, viendo como se trabaja aquÃ, los vinos son baratos, pero sin conocer esos antecedentes, nuestros vinos pueden resultar caros y esto apuntaba el periodista alemán â??El precio de los vinos jóvenes puede suponer un handicap para que compitan en el mercado de la exportaciónâ?
El resultado de la visita, hoy, a la D.O. Ribeira Sacra se verá a partir del 19 de septiembre en la revista Weinwirtschaft. Servirá para presentar a Alemania los vinos gallegos y como prólogo a la feria Prowein 2011.