El pleno del Consello Regulador acaba de dar la aprobación definitiva a los datos de recogida de uva de la pasada campaña. La cantidad definitiva de uva recogida fue de 6.999.560 kilos de uva, la mayor cantidad conseguida por la D.O. Ribeira Sacra desde su puesta en marcha. En el mercado se convertirán en 5.139.029 litros de vino. En el pasado año se embotellaron 3.486.847 litros.
La campaña 2011 nos deja otras cifras. Los ayuntamientos con mayor número de hectáreas inscritas son, por este orden: Pantón, Sober y Chantada. Los municipios con más viticultores inscritos son los mismos, pero cambia el orden: Chantada, Sober y Pantón y en cuanto al número de bodegas, la mayor parte se instalan en Sober, con 36 bodegas en su término municipal, 19 en Chantada y 8 en Pantón.
Las cifras, sumadas a la creciente demanda de nuestros vinos, avalan la trayectoria ascendente de la Denominación.
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