"Son vinos muy originales que identificas con Ribeira Sacra"
Premios a los mejores vinos de la D.O. Ribeira Sacra
El Parador de Turismo de Monforte fue el escenario escogido para celebrar la comida que daba el cierre a la XVIII edición de la cata de los vinos de la D.O. Ribeira Sacra. El acto era utilizado para entregar los premios a los vinos que los 13 catadores, que conformaron el panel de cata, consideraron los mejores.
En la categoría de blancos se presentaron 13 vinos y los premiados fueron:
Tercer premio: Casa Moreiras de Adega Casa Moreiras S.L.
Segundo premio: Viña Vella de S.A.T. Virxe dos Remedios
Primer premio: As Glorias de Adegas Amedo S.L.
En la categoría de tintos se presentaron 37 muestras y los premiados fueron:
Tercer premio: Don Bernardino de Don Bernardino S.L.
Segundo premio: Javier Fernández de Adega Javier Fernández González
Primer premio: Cividade de Adega José Ramón Verao Pérez
Por quinto año consecutivo se contaba con una categoría más, vinos de otras añadas. Por el número de participantes, 17 muestras, se concretaban, en la bases, dos premios de igual categoría que recayeron en:
Don Bernardino de Don Bernardino S.L. (Mencía barrica 2009)
Bancales Olvidados de Adega Ponte da Boga S.L. (Mencía 2009)
En el ánimo del Consello Regulador de impulsar el territorio, los premios fueron piezas de olería de Gundivós. Premios que fueron entregando a sus destinatarios las autoridades presentes. Como presentación del acto, el Presidente del Consello Regulador de la D.O. Ribeira Sacra, José Manuel Rodríguez, destacó que el 2011 había sido un gran año y de buen vino.
Los catadores del panel de cata coincidieron en señalar que los vinos que pasaron a la cata final eran maravillosos y que la D.O. se afianza.
María Isabel Mijares y García Pelayo, experta en viticultura y enología.:??La D.O. sigue progresando, es cierto que lo hacen todas las Denominaciones, pero en Ribeira Sacra hay un afianzamiento importante, sobre todo a dos niveles: utilización de la tecnología y definición de estilo. He probado vinos muy originales que se identifican claramente con Ribeira Sacra. Estos vinos tienen los mimbres para dar el salto a todos los mercados.?
Antonio Raluy Rodríguez, miembro del panel de cata. Sumiller. Titular de la tienda especializada Viños Consentido.:??Los vinos que han llegado a la cata final son maravillosos. Hay grandes vinos en la Denominación. Los blancos me han gustado especialmente y los tintos son vinos con los que puedes competir en cualquier lugar del mundo.?
Iván Vázquez Pateiro, Asociación de Sumilleres Gallaecia.: ??Estoy muy sorprendido con los blancos, cada vez son mejores en una D.O. que se asociaba tradicionalmente a los tintos. Los vinos tintos son muy aromáticos, con una muy buena definición de aromas de las variedades autóctonas. Son vinos con mucha tipicidad en los que se aprecia el terruño y los aromas a frutas del bosque característicos de la Denominación. Los vinos de otras añadas me parecieron muy interesantes, aportando muchas cosas nuevas, con aromas bien ensamblados y compensados.?