Datos de la Cosecha de 2012
Aprobación Cosecha 2012
El pasado martes, 26 de febrero de 2013 el pleno del Consello Regulador de la Denominación de Origen Ribeira Sacra, en sesión ordinaria, aprobó los datos de recogida de uva de la cosecha 2012, siendo los quilos de uva recogidos:5.452.206 Kg
Mencía 4.763.934 kg
Brancellao 25.548 kg
Merenzao 15.980 kg
Outras Tintas: Tempranillo, Sousón, Garnacha 403.055 kg
Godello 174.074 kg
Albariño 39.935 kg
Treixadura 24.313 kg
Outras Brancas: Torrontés, Loureira, Dona Branca 6.367kg
Y los litros que en la presente campaña se embotellarán son: 3.687.679 l
MENCÍA 3.423.564 l
TINTO RIBIERA SACRA SUMMUM 76.998 l
TINTO RIBEIRA SACRA 39.585 l
ALBARI?O 12.574 l
GODELLO 90.087 l
TREIXADURA 4.230 l
BRANCO RIBEIRA SACRA SUMMUM 40.641 l
La vendimia comenzó el 15 de septiembre de 2012 acabando el 23 de octubre de 2012, se contrataron a 15 vedores, además de los tres técnicos que posee el consello regulador a lo largo de todo el año y la directora técnica. El estado de sanitario de la uva fue muy bueno. El pasado 22 de febrero de 2013 en A Teixeira se calificó la cosecha 2012 como MUY BUENA, con una puntación de 7,3, D. Bruno Lovelle, miembro del panel de cata del CRDO Ribeira Sacra, nos deja la siguiente valoración con respecto a los vinos probados, de la cosecha 2012 de la D.O. Ribeira Sacra, que representan la gran amplitud de referencias de esta denominación, hablamos de unos vinos con un color muy intenso con tonos muy vivos y una capa media - alta muy atractiva. Haciendo referencia a la fase olfativa cabe destacar sus abundantes tonos minerales muy pronunciados en algún caso (muy característicos de esta D.O.) ademas de la expresividad de notas frutales muy frescas y vibrantes (que en algunos casos aun están por aflorar). En el paso por boca destacaría la avanzada calidad de algunos vinos que prácticamente están listos para su consumo y en general destacar su marcada acidez (bien integrada y no excesivamente agresiva), una estructura aun algo dispar, un buen cuerpo y con gran personalidad que viene dada de la tipicidad de cada terruño.Con todas estas cualidades y sabiendo que son vinos que están aun en depósitos, les faltan trasiegos y filtrados, así como el posterior embotellado y reposo, desde mi punto de vista son vinos con mucho potencial y les auguro un muy buen futuro.
El año 2012 se cerró con 34.254 hectolitros embotellados frente a los 34.147 hectolitros del año 2011.
Datos estadísticos y cifras en cuanto a superficie, viticultores y bodegas en 2012 consultar en el apartado "Cifras del Consello Regulador".