El Consello Regulador de la Denominación de Origen Ribeira Sacra empieza hoy lunes día 12 de mayo la recogida de muestras en las bodegas de la denominación de origen que participan en la XX Cata de los Vinos de Ribeira Sacra que tendrá lugar los próximos días 22 y 23 de Mayo.
Las categorías en las que pueden participar las bodegas son: vinos tintos, vinos blancos y vinos de otras añadas cumpliendo con las siguientes bases:
a.- Vinos Blancos: Sólo podrán entrar en concurso los vinos Ribeira Sacra Súmmun Blanco correspondientes a la cosecha 2013, pudiéndose presentar a cata, tantas marcas como la bodega desee. Estas indicarán el volumen mínimo de la partida, que no deberá ser inferior a 1000 litros. Las existencias mínimas en el momento de la recogida serán de 500 botellas.
b.- Vinos Tintos: Sólo podrán entrar en concurso los vinos Ribeira Sacra Tinto correspondientes a la cosecha 2013, pidiéndose presentar a cata, tantas marcas como la bodega desee. Estas indicarán el volumen mínimo de la partida, que no deberá ser inferior a 1000 litros. Las existencias mínimas en el momento de la recogida serán de 500 botellas.
c.- Vinos de otras añadas: podrán entrar en concurso vinos Ribeira Sacra de cosechas diferentes a la cosecha 2013 que no participaran en ediciones anteriores y los vinos con barrica de la cosecha 2013, pudiéndose presentar a cata, tantas marcas como la bodega desee. Estas indicarán el volumen mínimo de la partida, que no deberá ser inferior a 500 litros. Las existencias mínimas en el momento de la recogida serán de 300 botellas.
Las bodegas participantes en esta edición son 37; las muestras inscritas son: 36 en la categoría de vinos tintos, 20 en la categoría de otras añadas y 13 en la categoría de vinos blancos; sumando un total de 69 muestras inscritas en esta edición.
El panel de cata en esta XXª edición estará formado por:
Dirección: Comercio 6/8. Monforte de Lemos (Lugo). 27400 España