Finalización de la vendimia
Después de 50 días de intensa actividad en los viñedos y bodegas de la denominación de origen, hoy se ha dado por finalizada la campaña de recogida de uva con un total de 95 bodegas que elaborarán vino bajo el amparo de la denominación de origen en la campaña 2015-2016.
El pasado 28 de agosto comenzaba puntualmente la vendimia en Ribeira Sacra para aquellas bodegas que por las características y ubicación de sus viñedos hacían que la uva cumpliera los parámetros exigidos por el Consejo Regulador.
El día 15 de septiembre era la fecha oficial recomendada para el inicio de la vendimia.
Durante los días que ha durado la vendimia las condiciones meteorológicas han sido muy favorables; ya que las lluvias han sido escasas y puntuales y el buen tiempo ha predominado durante toda la campaña de recogida.
La uva ha entrado en las bodegas en un estado sanitario bueno por lo que se prevé que la cosecha sea de muy buena calidad.
La cantidad total de kilos recogidos en esta campaña es de 6.194.780 lo que supone 1,4 millones más de kilos que en la campaña anterior en la que se recogieron 4.773.674 millones.
En líneas generales se han cumplido las previsiones con la que contaba el Consejo Regulador al inicio de la campaña.
Las tareas de control de calidad y origen durante la vendimia en los viñedos y bodegas de la denominación de origen, se ha llevado a cabo por el personal técnico del Consejo Regulador, que además ha contado con el refuerzo de 13 técnicos veedores contratados especialmente para la época de vendimia.
La cantidad de kilos diferenciada por variedades es:
Mencía: 5.235.869
Brancellao: 41.216
Merenzao: 52.996
Caiño: 6.743
Garnacha: 332.250
Mouratón: 7.195
Sousón: 47.339
Tempranillo: 88.062
Total Variedades Tintas: 5.811.670 kgs.
Albariño: 66.891
Dona Branca: 7.023
Godello: 265.381
Loureira: 1.139
Torrontés: 3.198
Treixadura: 39.478
Total Variedades Blancas: 383.110 kgs.