Caneiro Núñez, Carlos
Localización: Subzona de Ribeiras do Sil
Superficie: 7 hectáreas
Producción:
Variedades de uva: MencÃa, Godello
Costa do Sil
Viña Dariz
Somos una bodega familiar situada en la ribera del río Sil, dentro de la región de la Ribeira Sacra en Galicia.
Todo comenzó cuando en 2008 compramos nuestra primera finca, inicialmente como un hobby para disfrutar los fines de semana. Sin embargo, lo que comenzó como una afición pronto se transformó en su modo de vida, requiriendo un gran esfuerzo y dedicación, pero ofreciendo una gran satisfacción por los resultados obtenidos. En 2018, la finca comenzó a operar como bodega y en 2019 lanzamos nuestro primer vino.
Los vinos elaborados en la bodega proceden de las uvas cosechadas de nuestras viñas y el lema es obtener un vino lo más natural posible. Por este motivo, una parte imprescindible del mantenimiento de las fincas es el rebaño de ovejas que durante los meses de invierno actúan como desbrozadoras naturales, a la vez que abonan el terreno.