Caneiro Núñez, Carlos
Localización: Subzona de Ribeiras do Sil
Superficie: 7 hectáreas
Produción:
Variedades de uva: MencÃa, Godello
Costa do Sil
Viña Dariz
Somos unha adega familiar situada na ribeira do río Sil, dentro da rexión da Ribeira Sacra en Galicia.
Todo comezou cando en 2008 compramos a nosa primeira finca, inicialmente como un hobby para gozar os fines de semana. Con todo, o que comezou como unha afección pronto se transformou no seu modo de vida, requirindo un gran esforzo e dedicación, pero ofrecendo unha gran satisfacción polos resultados obtidos. En 2018, a finca comezou a operar como adega e en 2019 lanzamos o noso primeiro viño.
Os viños elaborados na adega proceden das uvas cultivadas das nosas viñas e o lema é obter un viño o máis natural posible. Por este motivo, unha parte imprescindible do mantemento das leiras é o rabaño de ovellas que durante os meses de inverno actúan como rozadoras naturais, á vez que abonan o terreo.