"Cómo se puede cultivar aquí? Es increíble!"
Conexión Ribeira Sacra- Japón
La periodista japonesa especializada en vinos españoles, Yoshiko Akehi, está conociendo de primera mano a D.O. Ribeira Sacra. Yoshiko Akehi, fundadora de la empresa Akehi S.A. que se dedica a la promoción de vinos españoles en Japón, conoció la Denominación en Fenavin, allí probó los vinos y despertaron su interés, desde el stand de la Denominación se le propuso visitar la D.O., probar los diferentes vinos y ver cómo se cultiva aquí el vino.
La propuesta fue aceptada y Yoshiko Akehi estuvo ayer por la tarde paseando por las zonas de viñedo, actividad que repetirá hoy por la tarde, mientras que la mañana, la dedicó a catar los vinos blancos y tintos de la Denominación.
Yoshiko Akehi aseguró que llevaba tiempo queriendo conocer la zona y quedó gratamente impresionada ??el territorio es sorprendente, todo tiene una pendiente muy fuerte, casi tenía miedo, como se puede cultivar aquí? Es increíble?.
Con los vinos está, también, muy satisfecha, afirma que no se esperaba encontrar los blancos que aquí encontró ??vinos con carácter que utilizan variedades que se usan en otras denominaciones, pero que aquí tienen un sabor diferente, se representa el terreno en el vino?. De manera similar se refirió a los tintos ??son vinos frescos, con volumen, equilibrados, buena acidez y buena fruta, tienen el carácter de la tierra de interior?.
Yoshiko Akehi escribirá en publicaciones especializadas japonesas sobre lo que probó y vio en la Ribeira Sacra, intentará trasmitir las impresiones que a ella le dieron el paisaje y el vino. Asegura que a Japón exportan mucho vino Francia, Italia y Chile y, ahora cada vez más, España. Hay muchos bares y locales españoles en los que encontrar vino español y, puntualmente, se encuentra algún vino de la Ribeira Sacra. Cree que son unos vinos que pueden gustar al consumidor japonés y que el mercado los puede tratar bien.