valora los vinos de la D.O. Ribeira Sacra

Neal Martin, crítico de la guía The Wine Advocate, ..

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The Wine Advocate, comandada por Robert Parker, es una de las guías de vinos más prestigiosas del mundo y desde hoy referenciará con más detalle los vinos de la D.O. Ribeira Sacra. El crítico para España de esta publicación, Neal Martin, está dedicando un par de días a conocer la denominación y sus vinos. Hoy durante todo la mañana cató los vinos de la D.O. Ribeira Sacra interesados en someterse a su valoración, en total 73 vinos de los que una quincena eran vinos blancos.

Neal Martin había probado algún vino de Ribeira Sacra en Londres este mismo año y aseguraba hoy que le había llamado la atención. Destaca de estos vinos la frescura y facilidad para beberlos, al tender a ser poco alcohólicos, en comparación con otros vinos.

Tras la maratoniana mañana de cata, el resto del tiempo lo aprovechó para visitar alguna bodega y conocer de primera mano el paisaje del que nacen estos vinos, paisaje que le impresionó por el desnivel que presentan las laderas en las que se cultiva la vid, dando como resultado lo que se denomina Viticultura Heroica.

Las valoraciones de los vinos tendrán su reflejo en The Wine Advocate entre finales de este año y principios de 2013. Los vinos referenciados serán aquellos que tengan 85 puntos o más. La estancia de Neal Martin en Ribeira Sacra, conociendo también la zona de producción, busca que el propio catador entienda mejor el sentido y las características del vino, pudiendo trasladar adecuadamente, al lector, qué es cada vino. Las referencias de esta guía, en la que han aparecido vinos de la D.O. Ribeira Sacra, consiguen un importante reconocimiento internacional con el consiguiente valor añadido para los vinos puntuados en ella.