Presentación de Ribeira Sacra en el Museo del Vino de Valdepeñas
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribeira Sacra mañana, viernes 14 de marzo a las 21:00 h., realizará una cata - presentación pública en el Museo del Vino de Valdepeñas en Ciudad Real, en colaboración con la Asociación Jóvenes Amigos del Vino de Valdepeñas.
Con la realización de esta actividad de promoción se busca dar a conocer al público de diversa procedencia y de otras zonas geográficas el vino de la D.O. Ribeira Sacra; las características del terreno en la denominación, las especialidades en la viticultura de elevada pendiente, las variedades de uva, las premisas en la elaboración del vino y la estrecha relación con el paisaje.
La presentación estará dirigida por Ruth Fernández Vidal, Técnico de la D.O. Ribeira Sacra, y D. José María Martínez Alonso, miembro del panel de cata de la D.O. y sumiller propietario de Vinoteca O Beiro (Santiago de Compostela), y consistirá en una de presentación de la D.O. Ribeira Sacra a través de un audiovisual y posteriormente se realizará una cata comentada de vinos de diferentes añadas: mencía barrica de 2009, mencía de 2012 y mencía de 2013.
Al finalizar la Cata de vinos de Ribeira Sacra habrá una degustación de productos gallegos con indicación geográfica protegida en colaboración con DOP San Simón da Costa, DOP Arzúa Ulloa, DOP Queixo Tetilla, IXP Mel de Galicia, IXP Pataca de Galicia, IXP Lacón Gallego, IXP Queixo do Cebreiro, IXP Grelos de Galicia, IXP Castaña de Galicia e IXP Pan de Cea para continuar con una cata comentada de Orujos Gallegos, colaborando IXP Aguardentes e Licores Tradicionais de Galicia.
Se prevé que el número de asistentes a la cata sea de 250 personas.