Adega Saiñas C.B.
Localización: Subzona de Ribeiras do Miño
Superficie: 5 Hectáreas
Produción: 30.000 litros
Variedades de uva: MencÃa
Javier Fernández
Saiñas
Dedicados á elaboración e produción de viño tinto, variedade Mencía, desde o ano 1993.
A súa aposta pola calidade, partindo dunha colleita seleccionada dos seus propios viñedos, conxugando a tradición e a máis moderna tecnoloxía viuse recompensada con viños que foron recoñecidos en multitude de concursos tanto nacionais como internacionais.
"Unha afección que co pasar dos anos converteuse en paixón"
Premios: Máis de 40 premios tanto nacionais como internacionais. Sendo os máis destacados:
- Acio de Ouro ao mellor tinto galego no ano 2000 na XII Cata dos Viños de Galicia
- Acio de Ouro 2010 na XXII Cata dos Viños de Galicia
- Munerosas medallas no Concurso Internacional de Viños de Montala en Aosta (Italia)
- Distinción Galleacia 2012 da Asociación de Sumilleres de Galicia
- Numerosos premios nas Catas de Viños da Ribeira Sacra
- 95 puntos na Guía Peñín
- Distinción Gallaecia 2015 para o viño Javier Fernández
- Medalla de Ouro en Aosta (Italia) no 23º Concurso Internacional de Viños de Montaña para o viño Saiñas
- 2º Clasificado na Cata de Tintos HG&T, Mencías do Ano, para o viño Javier Fernández
- 3º Clasificado na Cata de Tintos HG&T, Mencías do Ano, para o viño Saiñas
- 90 puntos na Guía Peñín para o viño Saiñas