XIX CATA DOS VIÃ?OS DA RIBEIRA SACRA

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O Consello Regulador da Denominación de Orixe Ribeira Sacra empeza hoxe luns día 13 a recollida de mostras en as adegas da denominación de orixe que participan na XIX Cata dos Viños de Ribeira Sacra que terá lugar os vindeiros días 23 y 24 de Maio.

As categorías nas que pueden participar as adegas son: viños tintos, viños brancos y viños de outras añadas cumpriendo con as siguentes bases:

a.- Viños Brancos: Só poderán entrar en concurso os viños Ribeira Sacra Súmmun Branco correspondentes a colleita 2012, podéndose presentar á cata, tantas marcas como a adega desexe. Estas indicarán o volume mínimo da partida, que non deberá ser inferior a 1000 litros. As existencias mínimas no momento da recollida serán de 500 botellas.

b.- Viños Tintos: Só poderán entrar en concurso os viños Ribeira Sacra Tinto correspondentes a colleita 2012, podéndose presentar á cata, tantas marcas como a adega desexe. Estas indicarán o volume mínimo da partida, que non deberá ser inferior a 1000 litros. As existencias mínimas no momento da recollida serán de 500 botellas.

c.- Viños doutras añadas: poderán entrar en concurso viños Ribeira Sacra de colleitas diferentes a colleita 2012 que non participaran en ediccións anteriores e os viños con barrica da colleita 2012, podéndose presentar á cata, tantas marcas como a adega desexe. Estas indicarán o volume mínimo da partida, que non deberá ser inferior a 500 litros. As existencias mínimas no momento da recollida serán de 300 botellas.



O panel de cata estará formado por:

* Jose María Campos Villamarín: Periodista Especializado. Revista Epicur.
* Mariano García: Enólogo de Bodegas Mauro.
* Waldo Carreras: Experto en Viticultura e Enoloxía.
* Manuel Rodríguez Jiménez: Enólogo. Director Técnico Abona.
* José María Martínez Alonso: Membro do Panel de Cata de Ribeira Sacra. Summiller. Propietario Vinoteca â??O Beiroâ?�.
* Antonio Raluy Rodríguez: Membro del Panel de Cata de Ribeira Sacra. Titular de Tienda Especializada â??Viños Consentidoâ?�.
* Mercedes González Rodríguez: Asociación de Summilleres de Gallaecia.
* Luis Buitrón Barrios: Asociación Gallega de Enólogos
* María Isabel Mijares y García Pelayo: Experta en Viticultura e Enoloxía.
* Mar Romero Peratón: Peridosta especializada en viños y gastronomía, Presentadora del programa â??Mesa y Descansoâ?� en Gestiona Radio.

A entrega de premios terá lugar en el Parador de Monforte o día 24 de Mayo.