Ya está próxima la vendimia!!!!!!!

CONTROLES DE MADURACIÃ?N

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El Consejo Regulador de la Denominación de Origen de la Ribeira Sacra , con motivo de la proximidad de la temporada de la vendimia, acaba de empezar a realizar los controles de maduración típicos de esta época.

Empezando por la subzona de la Ribeira do Miño, se está procediendo a la recolección de muestras de todas las variedades de uva cada semana para comprobar la evolución de la maduración del fruto y así poder dar una fecha concreta para el comienzo de la vendimia.