O Consello Regulador da Denominación de Orixe Ribeira Sacra empeza hoxe luns día 12 de maio a recollida de mostras nas adegas da denominación de orixe que participan na XX Cata dos Viños de Ribeira Sacra que terá lugar os próximos días 22 e 23 de Maio.
As categorías nas que poden participar as adegas son: viños tintos, viños brancos e viños doutras anadas cumprindo coas seguintes bases:
a.- Viños Brancos: Só poderán entrar en concurso os viños Ribeira Sacra Súmmun Blanco correspondentes á colleita 2013, podendo presentarse a cata, tantas marcas como a adega desexe. Estas indicarán o volume mínimo da partida, que non deberá ser inferior a 1000 litros. As existencias mínimas no momento da recollida serán de 500 botellas.
b.- Viños Tintos: Só poderán entrar en concurso os viños Ribeira Sacra Tinto correspondentes á colleita 2013, pedíndose presentar cata, tantas marcas como a adega desexe. Estas indicarán o volume mínimo da partida, que non deberá ser inferior a 1000 litros. As existencias mínimas no momento da recollida serán de 500 botellas.
c.- Viños doutras anadas: poderán entrar en concurso viños Ribeira Sacra de colleitas diferentes á colleita 2013 que non participasen en edicións anteriores e os viños con barrica da colleita 2013, podendo presentarse a cata, tantas marcas como a adega desexe. Estas indicarán o volume mínimo da partida, que non deberá ser inferior a 500 litros. As existencias mínimas no momento da recollida serán de 300 botellas.
As adegas participantes nesta edición son 37; as mostras inscritas son: 36 na categoría de viños tintos, 20 na categoría doutras anadas e 13 na categoría de viños brancos; sumando un total de 69 mostras inscritas nesta edición.
O panel de cata nesta XXª edición estará formado por:
Enderezo: Comercio 6/8. Monforte de Lemos (Lugo). 27400 España