Ribeira Sacra no Fórum Gastronómico Coruña 2015
Do 15 ao 17 de marzo celébrase o Fórum Gastronómico no recinto feiral de ExpoCoruña (A Coruña) que reunirá grandes profesionais da gastronomía que presentan as súas creacións con produtos do mar maridados con viños de Ribeira Sacra.
O Fórum Gastronómico Coruña é un escaparate inmellorable e un espazo para poder gozar de experiencias gastronómicas, que ofrece un cartel de actividades variadas e apto para todos os publicos, con gran variedade de produtos do mar. As actividades están dirixidas por cociñeiros de recoñecido prestixio.
O público profesional e gourmet poderán visitar o Fórum de 10 da mañá a 8 da tarde.
Os viños de Ribeira Sacra estarán presentes no posto da Consellería de Medio Rural e Domingo Mar, e as actividades nas que se presentarán e se poderán degustar os viños da denominación de orixe son:
- Domingo 15 de marzo ás 18:00 h. "Acuicultura, descúbrea"
Con José Manuel Mallón, Restaurante Dantaño de Ames
Condutor Nacho Costoya
- Luns 16 de marzo ás 12:00 h. "Bonito do Norte: Aquí facémolo bonito
Con Héctor López, do Restaurante España de Lugo.
Condutor Nacho Costoya