Ribeira Sacra participa no Fórum Gastonómico A Coruña 2017
Do domingo día 12 ao martes día 14 de marzo celébrase o Fórum Gastronómico (www.forumcoruna.com) no recinto feiral de ExpoCoruña na cidade da Coruña, no que se reunirán grandes profesionais da gastronomía que ofrecerán as súas creacións culinarias con produtos do mar maridados con viños de Ribeira Sacra.
Os viños de Ribeira Sacra estarán presentes en diferentes presentacións e catas que se desenvolverán na Sala de Degustacións da caseta da Conselleria do Mar:
Domingo 12 de marzo ás 18:00 h. "Acuicultura, descubrindo o rodaballo"
Viños D.O. Ribeira Sacra
Con Miguel Mosteiro, Chicolino Restauración (Boiro)
Luns 13 de marzo ás 13:45 h. "PescadeRías: Ou mellor dá nosa pesca artesanal"
Viños D.O. Ribeira SacraCon
Miguel Mosteiro, Chicolino Restauración (Boiro)
Martes 14 de marzo ás 13:45 h. "PescadeRías: ¿de onde se non?"
Viños D.O. Ribeira Sacra
Con Flavio Morganti, Restaurante Galileo (Ourense)