Ribeira Sacra no Salón Gourmets de Madrid
O CRDO Ribeira Sacra estará presente no Salón de Gourmets (Feira Internacional de Alimentación e Bebidas de Calidade) que se celebrará do 4 ao 7 de abril de 2016, en Madrid, en IFEMA, Recinto Feiral Juan Carlos I, no stand institucional da Xunta de Galicia (Pavillón 6, F10), sendo o horario de apertura do recinto de 10:00 h a 19:00 h.
No marco de actividades programadas, RIBEIRA SACRA realizará as seguintes actividades, co fin de dar a coñecer ao público asistente as peculiaridades e características do viño e da viticultura en Ribeira Sacra.
DEGUSTACIÓNS RIBEIRA SACRA: (na stand institucional da Xunta de Galicia)
LUNS 4 DE ABRIL DE 13 A 14 H.
MARTES 5 DE ABRIL DE 18 A 19 H.
GALICIA: 31 EXPERIENCIAS DE CALIDADE MARTES 5 DE ABRIL De 11:30 a 12:30 h.
Showcookinhg de man da chef Emma Pinal (Pavillón 6, A24) con todos os produtos de calidade diferenciada de Galicia.
PROGRAMA DE CATAS E DEGUSTACIÓNS
MARTES 5 DE ABRIL Ás 18:00 H. "LUÍS ESCURIS BATALLA. PROBA O BO" a cargo de José Manuel Mallón
Mexillón de Galicia, Ou Cebreiro, Pataca de Galicia, Arzúa-Ulloa, Castaña de Galicia, Grelos e Queixo Teto. Con viños D.O. Ribeira Sacra
MÉRCORES 6 DE ABRIL Ás 18:00 H. "ENCONTRO GASTRONÓMICO: MARIDAGE PERFECTA" a cargo de José Manuel Mallón
Bonito do Norte, Mel de Galicia, Tenreira Galega, Castaña de Galicia, Queixos Cebreiro e San Simón dá Costa. Con viños D.O. Ribeira Sacra
MÉRCORES 6 DE ABRIL CATA - PRESENTACIÓN DE VIÑOS D.Ou. RIBEIRA SACRA
de 13:00 a 13:45 h. no Túnel do Viño, Sala de Catas, do Pavillón 4,a cargo dun técnico do Consello Regulador. Presentarase ao público asistente a denominación de orixe Ribeira Sacra, e cataranse 3 viños, un mencía de 2015, un branco súmmum de 2015 e un mencía barrica de 2014.